PastelerÃa Base, ovos, Rama de espárragos frescos , manteiga colher de sopa , crema, crema de queixo tipo Philadelphia , sal, noz moscada, caril , tomiño fresco…
EndÃvia Grande, salmón afumado , queixo fresco gajo " Burgos " culleres de sopa de aceite de oliva extra-virxe , pementa , sementes de sésamo ou sésamo
Abobrinha Redonda, polo moÃdo , a cebola, pementa vermella, pementa verde , tomate, Herbes de Provence , aceite, sal , queixo relado